О плюсах трезвого Нового года

Новый год — праздник особенный. Он сам, словно ёлка, украшен огромным количеством символов и ассоциаций. Просто подумайте, что вы представляете, когда слышите словосочетание «Новый год»? Оливье, Дед Мороз, Снегурочка, подарки, «Ирония судьбы», «какая гадость эта ваша заливная рыба», салаты, гирлянды, бой курантов, полночь и, конечно, бокал игристого. Впрочем, от последней традиции с легкостью можно отказаться. И многие делают именно так. Причин для безалкогольного Нового года может быть множество:

вам нельзя алкоголь в силу обстоятельств (состояние здоровья, несовместимость с медикаментами, беременность и др.);

вам просто не нравится вкус алкогольных напитков;

вы не хотите проснуться на следующее утро с тяжелой головой и похмельем;

вы придерживаетесь ЗОЖ и не желаете отходить от его принципов;

вы любите эксперименты, почему бы не провести праздник без фужеров с просекко или стопок с водкой?

Безалкогольный алкоголь

В трезвый праздник отлично впишутся готовые напитки, которые можно купить в магазине. Бокал шампанского, а его так хочется поднять в полночь, чтобы загадать желание и чокнуться с близкими, легко заменить безалкогольным игристым. И речь сейчас не о сладкой газировке, продающейся в бутылках, по форме напоминающих настоящее шампанское с проволочкой мюзле и покатыми плечиками. Существуют целые линейки нулевого игристого — полусухое, мускатное, полусладкое, брют. В их основе чаще всего фруктовый сок, растительные экстракты, вода, подсластители, а вот молекулы спирта отсутствуют. Так что, если вы хотите наслаждаться игрой пузырьков в бокале на изящной ножке, но не хмелеть, нулевое шампанское — отличный вариант!

Еще один хит вечеринки без градусов — безалкогольные вино и пиво. В их составе есть мизерный процент алкоголя, но он настолько незначителен, что не может дать опьянения. По вкусу безалкогольное вино напоминает настоящее, ведь его производят по той же схеме, только в финале очищают от алкоголя.

Теперь давайте поговорим о том, почему трезвый Новый год — это здорово во всех отношениях. Главные плюсы праздника без градусов:

Чистая голова наутро: вы просыпаетесь без головной боли и чувства вины за то, что съели слишком много оливье. Это ли не счастье?

Ясные воспоминания: вы запомните все моменты праздника — от смеха друзей до искренних поздравлений. Никаких вопросов, что я делал вчера.

Энергия для новых начинаний: Новый год без алкоголя даст вам заряд энергии для исполнения новогодних обещаний. Бегать по утрам? Легко! Слепить снежную бабу? Пожалуйста! Пойти на каток? Уже там!

Осталось лишь перейти от идеи к ее реализации. Все рецепты безалкогольных напитков легко повторить даже тем, кто далек от кулинарной магии и считает себя новичком на кухне. Следуйте рецептуре, выбирайте подходящие ингредиенты, и тогда ваш безалкогольный Новый год будет самым лучшим!